Bolo de Leite de Coco


O Bolo de Leite de Coco é maravilhoso. Molinho e saboroso, ele vai conquistar você e toda a sua família. Faça e confira o resultado!

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite de coco 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa margarina com sal

COMO FAZER BOLO DE LEITE DE COCO

MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa forma retangular média untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca 1 hora em forno médio (180ºC) pré-aquecido. Depois de assado, deixe esfriar e desenforme o bolo. Decore com coco ralado.
Observações:

Quando está pronto, o bolo fica dourado por cima. O bolo não deve ser assado em forma alta, pois pode ficar cru por dentro e queimar fora. O ideal é usar uma forma retangular.

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